• CHOCOLATE CHIP COOKIE DOUGH CHEESECAKE BARS.... (24/04/2012 publié dans : Yummi,Yummi... )
    ou comment réunir en 1 seul plaisir les fans de cookies aux pépites de chocolat et les fans de cheesecake!!!! En plus on peut les manger avec les doigts!!!! Plus besoin de cuillère ou de ...
  • LONDON CHEESECAKE (10/04/2012 publié dans : Yummi,Yummi... )
    Ce cheesecake est cuit au bain-marie ce qui le rend beaucoup plus crémeux que le New York cheesecake dont la recette se trouve également sur ce blog. J'ai fait une croûte à base d'Oreo car je ne ...
  • FINANCIERS (10/04/2012 publié dans : Yummi,Yummi... )
    Je fais surtout des financiers quand il s'agit d'utiliser les blancs d'oeufs mis de côté dans d'autres recettes. Pour le London Cheesecake, il faut 4 jaunes, donc dans la foulée j'utilise les 4 ...
  • OREO CHEESECAKE AU PHILADELPHIA MILKA (03/04/2012 publié dans : Yummi,Yummi... )
    J'ai un peu hésité à mettre la recette de ce cheesecake qui fera fuir les puristes (miss Sysy ;-) ), mais je suis allée ce week end chez Berko à Paris et franchement mon cheesecake vaut largement ...
  • BLONDIE AU CARAMEL ET FUDGE BROWNIE (13/03/2012 publié dans : Yummi,Yummi... )
    Voici un des brownies les plus surprenant et délicieux que j'ai mangé!!! Il est composé de 3 couches, la première un brownie "classique" aux noix de pecan, ensuite une couche plus ferme composée ...
  • MUFFINS BANANE/NUTELLA TOPPING CRUMBLE (10/02/2012 publié dans : Yummi,Yummi... )
    INGRÉDIENTS : Pour le muffin: 120 gr de beurre à température ambiante 150 gr de sucre en poudre 1 oeuf 1/2 CS de vanille liquide 200 gr de farine 120 ml de lait à température ambiante 2 ou 3 ...
  • TARTE AUX POIRES, PRALINOISE ET "FRANGIPANE" (08/02/2012 publié dans : Yummi,Yummi... )
    INGREDIENTS: Pâte brisée sucrée : (quantité pour 2 fonds de tarte) 275 gr de farine 3 CS de sucre 225 gr de beurre très froid coupé en petits morceaux 4 CS d'eau glacée (mise au congel quelques ...
  • CHEESECAKE AU CHOCOLAT BLANC (02/02/2012 publié dans : Yummi,Yummi... )
    INGRÉDIENTS: 300 gr de Philadelphia 300 gr de Ricotta 30 gr de crème fraiche entière épaisse 180 gr de chocolat blanc genre nestlé dessert 3 oeufs 30 gr de sucre (+/- selon les goûts) 1 CS ...
  • PAINS A PANINI EN MAP (26/11/2011 publié dans : Yummi,Yummi... )
    J'ai testé plusieurs recettes de pâte à panini mais je n'étais pas toujours emballée par le résultat. J'ai donc trouvé ma "propre" recette et j'en suis très satisfaite. Les paninis c'est génial, ...
  • GRATIN DE CÉRÉALES A LA BOLOGNAISE (06/11/2011 publié dans : Les recettes des copines!! )
    Ou comment faire manger des courgettes à des enfants qui n'en veulent pas....... C'est la base d'une recette Tipiak que Julie,une de mes copinettes à mis sur notre forum, on peut ensuite l'adapter ...
  • CHEESECAKE CITRON/SIROP D'ÉRABLE (28/10/2011 publié dans : Yummi,Yummi... )
    Cette recette est un mix de la recette du NYC Cheesecake que l'on trouve sur ce blog et de la recette de ma copinette Sysy qui elle aussi est fan de cheesecake!!! D'ailleurs voici le lien de son ...
  • PANCAKES POUR PETIT DEJ EXPRESS.... (02/10/2010 publié dans : Yummi,Yummi... )
    J'ai déjà mis une recette de pancakes mais qui est plus longue et plus laborieuse à faire,bien évidemment ils sont plus savoureux. Mais cette recette basique est parfaite pour se faire plaisir en ...
  • Mousse au chocolat à l'orange toute légère... (25/09/2010 publié dans : Yummi,Yummi... )
    A manger en toute bonne conscience!!! J'ai "abandonné" mon blog pendant quelques mois car j'ai été très prise par mes enfants,mon job et aussi car j'avais perdu l'envie de cuisiner.J'ai toujours ...
  • TARTELETTE CHOCO/CREME PASSION (30/03/2010 publié dans : Yummi,Yummi... )
    Les fruits de la passion, pour moi,riment avec vacances,soleil,plages de sable blanc,mer bleue turquoise... C'est vraiment un de mes fruits préférés,c'est génial dans les cocktails,sur un ...
  • LES CHINOIS DE STEFF (26/03/2010 publié dans : Les recettes des copines!! )
    J'ai mangé pour la première fois cette "viennoiserie" chez Steff lors d'un goûter rencontre avec les mamans de Rouen.Et j'ai adoré!!! Steff les présente en parts individuelles. Steff c'est ma plus ...
  • PACIFIQUE!!! (14/03/2010 publié dans : Apéro )
    C'est ma copine Vénézuelienne Veronica qui m'a fait découvrir ce cocktail à l'occasion des 40 ans de son cher et tendre!! Veronica,c'est elle qui m'a fait découvrir la vie nocturne à Maracaibo ...
  • NYC CHEESECAKE (12/03/2010 publié dans : Yummi,Yummi... )
    Ce n'est plus un secret,j'adore les desserts US,et le cheesecake est le dessert que j'emmènerais sur une île déserte,si je ne devais en choisir qu'un. Dès que je passe devant une boutique qui en ...
  • TARTE AU CITRON ET AU LEMON CURD (02/03/2010 publié dans : Yummi,Yummi... )
    Mes enfants sont bizarres!! Il est très dur de leur faire manger des légumes,mais mettez des cornichons ou autre pot de légumes au vinaigre sur la table et en 2 secondes ils disparaissent!!!! Ils ...
  • LA CHARLOTTE D'ANGELIQUE!!! (23/02/2010 publié dans : Les recettes des copines!! )
    Alors là,j'avoue que quand j'ai reçu cette photo,j'ai reçu en même temps une grande dose de soleil et çà m'a fait du bien!!!! Angélique,enfin Rox!! c'est une maman courage qui a eu pleins de ...
  • LES BUGNES DE NOLPHETTE. (23/02/2010 publié dans : Les recettes des copines!! )
    Cela fait plusieurs années que via les forums,msn,FB et autres ,nous échangeons nos recettes,seulement voilà, je les note toujours à la va-vite sur un bout de papier,je fais la recette et ensuite ...
  • LE MEILLEUR CAKE A LA BANANE AU MONDE,SI SI!!! (18/02/2010 publié dans : Yummi,Yummi... )
    Ce cake est vraiment excellent car il est très moelleux,léger et en plus il gagne en saveur au fur et à mesure des jours. Pour cela il faut le préparer au robot avec un fouet. Son secret le sucre ...
  • TATIN A LA BANANE VS TARTE CHOCO/NOIX DE COCO (16/02/2010 publié dans : Yummi,Yummi... )
    J'ai découvert le plaisir de cuisiner avec mes copines Julie link et Sandrine. Un moment sympa de papote,autour d'un café pendant que les petites minettes font des sablés!!! Mais les supers mamans ...
  • GAUFRES A LA CREME (29/01/2010 publié dans : Yummi,Yummi... )
    On cherche toujours à épater ses amis,sa famille avec des desserts qui en mettent plein la vue! Mais qu'il y a t-il de meilleur que des gaufres au nutella natures !!! Les gaufres c'est ...
  • J'AIME LA GALETTE.... (07/01/2010 publié dans : Yummi,Yummi... )
    Bon,j'avoue,je suis complètement en retard!!! Mais impossible d'aller acheter de la poudre d'amande digne de ce nom à cause de la quantité de neige qu'il est tombé! Alors tant pis pour la galette ...
  • CUPCAKES RIEN QUE POUR LES FILLES!!!! (30/12/2009 publié dans : Yummi,Yummi... )
    Les cupcakes sont très faciles à préparer,c'est un véritable plaisir ensuite de les décorer aussi bien pour les grands que pour les plus petits. Jeanne s'est régalée à les faire! Il faut ...
  • AFTER EIGHT COOKIES (22/12/2009 publié dans : Yummi,Yummi... )
    Ce sont les cookies préférés de mon papa. Quand un fan de chocolat menthe rencontre une fan de cookies on obtient cette gourmandise qui ravira les fans d'after eight. Je ne sais pas pourquoi mais ...
  • TARTELETTES DES WEBS MAMANS (22/12/2009 publié dans : Yummi,Yummi... )
    Parce qu'il fallait donner un titre et que mes copines ont adoré!!! On pourrait appeler cette "recette" tarte express pour épater la galerie!! "Recette" car il n'y a pas de recette, c'est juste du ...
  • ROCHERS PRALINÉ-NOISETTE (10/12/2009 publié dans : Yummi,Yummi... )
    Les rochers au praliné sont une pure gourmandise,et sont si rapides à préparer qu'il serait domage de s'en priver,surtout au moment des fêtes!!! Encore une friandise que l'on peut ajouter à un ...
  • MAC FISH MAISON!!!! (18/11/2009 publié dans : Recettes rapides pour maman pressée )
    Le mercredi c'est ma journée marathon,conduire Louis au collège,Jeanne à la danse,Louis au judo,à la pisine,faire les courses,etc... Souvent on ne déjeune pas avant 13h30 et il faut déjà repartir ...
  • LES MACARONS DE MARIE (17/11/2009 publié dans : Yummi,Yummi... )
    Il ne s'agit pas là des macarons à "collerette" de chez Ladurée mais plus du macaron de Nancy ou de l' "amaretti" italien ou encore massepain. Je viens de recevoir mes nouveaux emporte-pièces ...
  • BOUNTYS A NE PAS METTRE ENTRE TOUTES LES MAINS!! (02/11/2009 publié dans : Yummi,Yummi... )
    Une petite douceur à réserver aux adultes!! Les bountys sont mes "bonbons" préférés mais j'ai toujours trouvé qu'il manquait une note en plus pour en faire une vraie sucrerie d'adulte. Je suis ...
  • MUFFINS POUR LE PETIT DÉJ. DES GRANDS!!! (28/10/2009 publié dans : Yummi,Yummi... )
    Je suis une super fan de muffins,et pour une fois,je vais faire diététique et sain. Il vaut mieux éviter de partager ces muffins avec les petits à cause de la grande quantité de son dedans (no ...
  • COMMENT ÉPATER SES AMIS EN 5 MIN!!! (19/10/2009 publié dans : Yummi,Yummi... )
    Tout le monde aime le chocolat et quel plaisir de faire ses propres bouchées,plaquettes,etc... Avec un bon chocolat de base,on arrive à un résultat surprenant. Bien sûr la qualité du chocolat est ...
  • CRUMBLE EXOTIQUE (13/10/2009 publié dans : Yummi,Yummi... )
    J'ai la chance d'avoir mon frère qui travaille sur le M.I.N de Rouen,il m'apporte de temps en temps des caisses remplies de fruits et ce n'est pas toujours facile de manger une telle quantité de ...
  • PETITS SABLÉS....pour petits cuisiniers mais grands gourmands! (08/10/2009 publié dans : Yummi,Yummi... )
    Voici la version activité pâte à modeler,beaucoup plus drôle car cette fois on peut la manger!!! Soit on fait la pâte au robot à l'aide du couteau,soit on laisse les enfants mélanger les ...
  • COOKIES FANTASTICHOCO..... (07/10/2009 publié dans : Yummi,Yummi... )
    C'est le nom trouvé par Jeanne!! Ce qui me plait le plus dans les cookies US,ce sont les big chunks de chocolat! les pépites du commerce sont sympas mais vraiment trop petites! Alors on prend ...
  • MADELEINES SALÉES, EN DÉCLINAISON SACLA.... (01/10/2009 publié dans : Salty,Spicy.... )
    J'achète de la sauce Sacla pour accompagner les pâtes mais il reste toujours un fond de pot ,je l'utilise donc donc aromatiser des mini madeleines salées,parfaites pour l'apéro!! Pour cette ...
  • GRANOLA BIO AU CHOCOLAT (23/09/2009 publié dans : Yummi,Yummi... )
    Je déteste tout simplement les céréales de supermarché pour les enfants,je n'aime pas le côté non identifiable des ingrédients à l'intérieur. Je trouve vraiment plus sympa de les laisser faire ...
  • MAMAN!JE M'ENNUIE!!!.... ET BIEN FAIS DES MUFFINS!!!! (12/09/2009 publié dans : Yummi,Yummi... )
    Il n'y a rien de plus pénible que des enfants qui se plaignent de ne pas savoir quoi faire!!! Souvent dans ce cas,je les envoie cuisiner! Mais hors de question que je fasse tout,ils doivent ...
  • PATE SABLÉE (21/08/2009 publié dans : Basique )
    recette: 300 gr de farine 200 gr de beurre très froid 100 gr de sucre 1 pincée de sel 1 oeuf bien froid Mettre tous les ingrédients dans le bol d'un robot équipé d'un couteau,mettre en marche et ...
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