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COCONUT CHEESECAKE

COCONUT CHEESECAKE

COCONUT CHEESECAKE

Il y a une boutique incontournable pour moi quand je vais à Paris, c'est celle de Sephora : She's cake link Un She's book a été édité et voici donc une des recettes Ingrédients pour 4 cheesecakes individuels : 4 cercles en inox de 8 cm de diamètre Pour...

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HOMEMADE KFC

HOMEMADE KFC

HOMEMADE KFC

Plutôt que d'aller courir au KFC pour acheter des pilons de poulet d'origine incertaine.... pourquoi ne pas en faire maison ? La recette est "on ne peut plus simple"! Pas besoin de balance, il ne s'agit pas de pâtisserie et les mesures n'ont pas beosin...

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MILLIONAIRE ' S SHORTBREAD

MILLIONAIRE ' S SHORTBREAD

MILLIONAIRE ' S SHORTBREAD

Voici une gourmandise anti- détox post réveillon!!! Il y a beaucoup de version de cette recette sur le net, j'en ai testé plusieurs et aujourd'hui c'est celle de link la cuisine de Bernard mais en changeant quelques ingrédients. Ingrédients: Pour la base:...

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GAUFRES RAPIDOS VERSION CYRIL LIGNAC

GAUFRES RAPIDOS VERSION CYRIL LIGNAC

GAUFRES RAPIDOS VERSION CYRIL LIGNAC

250 GR DE FARINE 10 GR DE LEVURE CHIMIQUE OU DE BAKING POWDER 1 PINCÉE DE BICARBONATE DE SOUDE 40 GR DE SUCRE VANILLÉ MAISON (OU 40 GR DE SUCRE + UN PEU DE GOUSSE DE VANILLE GRATTÉE) 2 OEUFS 500 ML DE LAIT 75 GR DE BEURRE FONDU 1 BONNE PINCÉE DE SEL Dans...

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CHEESECAKE MARBLED BROWNIE !!!!

CHEESECAKE MARBLED BROWNIE !!!!

CHEESECAKE MARBLED BROWNIE !!!!

Voici une autre version du mélange de ces 2 classiques US. Il faut absolument le préparer la veille afin qu'il repose une nuit au frigo, le goût, la texture ne sont pas du tout les mêmes. Cheesecake: 300 gr de Philadelphia 100 gr de mascarpone 125 gr...

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ON NE VA PAS EN FAIRE TOUT UN FLAN!!!!

ON NE VA PAS EN FAIRE TOUT UN FLAN!!!!

ON NE VA PAS EN FAIRE TOUT UN FLAN!!!!

Et bien si, on va en faire tout un flan car il s'agit de celui de Sophie, une maman génialissime rencontrée virtuellement il y a bientôt 8 ans!!! (On se fait vieille ma belle!!!). Cette recette est très simple, pas de grand tralala , juste un flan au...

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COOKIES AUX 3 CHOCOLATS

COOKIES AUX 3 CHOCOLATS

COOKIES AUX 3 CHOCOLATS

Ou comment faire lâcher son pc à un ado geek ...... Ingrédients: 100 gr de chocolat noir 100 gr de chocolat au lait 100 gr de chocolat blanc 115 gr de beurre salé 170 gr de cassonade 35 gr de sucre 1 oeuf bien froid 2 cc de vanille liquide 225 gr de farine...

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LONDON CHEESECAKE

LONDON CHEESECAKE

LONDON CHEESECAKE

Ce cheesecake est cuit au bain-marie ce qui le rend beaucoup plus crémeux que le New York cheesecake dont la recette se trouve également sur ce blog. J'ai fait une croûte à base d'Oreo car je ne suis pas trop fan en fait de la base classique avec des...

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FINANCIERS

FINANCIERS

FINANCIERS

Je fais surtout des financiers quand il s'agit d'utiliser les blancs d'oeufs mis de côté dans d'autres recettes. Pour le London Cheesecake, il faut 4 jaunes, donc dans la foulée j'utilise les 4 blancs pour cette recette ultra rapide! 4 blancs d'oeufs...

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